包子机相关知识
一、 包子机性能特点
1、自动包子机改进型机头,进品双变频,性能更稳定。
2、包子机先进的输面、进馅系统,充分保护面的筋道,真正不伤面,保证包子质感。输馅流畅、均匀,不论何种馅料均能使包子成型效果。
3、包子机按照面点工艺要求科学设计,确保制品密度,保证了制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性,且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
4、包子机采用人性化的控制面板,高品质微电脑控制,控制准确可靠,5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,制品大小一致,皮馅比例20克-150克,随意可调,1-2人即可操作。
6、包子机产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品。
7、包子机机身轻巧,主要机件采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、包子机结构合理,成型、进馅、进面与控制板均独立电机带动,不易发生连带故障,且维修清洗方便。
9、包子机对面粉质量要求不高,占地少,挪动方便,且适合各种工作场所。
10、包子机工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收效,节省投资。
二、包子机适用范围 西格玛包子机可做小笼包,灌汤包,水晶包,水煎包,菜包,肉包,圆馒头等发面/老面包子。大众化设计操作简单,采用优质不锈钢制造,外观精美,坚固耐用,实用性强。自动包子成型机可包制菜包、豆腐包、糖包、肉包等几十种包馅制品。解决了市场上其它包子机的众多问题。广泛用于学校、速冻食品厂、早餐工程、包子店等单位。
三、 西格玛包子机技术参数 单馅斗包子机 产量:2000-2400只/h 制品规格:20-100g/只 规格:146*65*173cm 功率:2.76kw 电压:220v/380v均可 机重:450k
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